Umebachee＠三軒茶屋で大和川酒造店さんの会

弥右衛門の蔵元、大和川酒造店さんは喜多方のお水とお米を使う、「身土不二」がポリシー。

全国新酒品評会金賞を連続受賞の蔵元さんです。

杜氏の佐藤さんを囲み、大和川酒造店のお酒、そして佐藤さんのお家の田んぼでとれたこしひかりを、大和川酒造店の仕込み水（飯豊川）炊いたご飯と一緒に楽しむ会に参加してきました。

会場となったUmebacheeの朝じめの鶏料理もおいしかったです。